Архив рубрики: Бурятия

Бурятия. Дегустация в ресторане Тэнгис.

  Автор:
  20

Ресторан Тэнгис. Дегустационный сет для Кати и Саши, ведущих дегустаторов города Улан-Удэ. Именно они дают звезды ⭐️ МИшлена)

1. Торт Наполеон! Катя говорит, что это точно не торт! Божественная Омулёвая икра! Я медленно вкушаю блюдо иииии мой вывод — очень вкусное сочетание икры и масла.
2. Саламат и сугудай — это 10-минутный посол омуля. Это блюдо мне доверяют продегустировать первым и я не пожалел, долго смакуя великолепный вкус байкальского омуля. ✌Катя просит не снимать как она будет хрумкать вкусняшками.
3. Тартар из яка, ржаные тосты, горчичный соус и тарасун. Алкоголь — тарасун-останется нетронутым, мы не употребляем алкоголь. Тартар — это сырое мясо, поданное на окинском куске лавы вулкана! Вот это подача! Ура троекратное шефу!
4. Теплый салат из рубца с картофелем и помидорами. Рубец — коровий желудок. Вегетарианцам не смотреть! Настоящая кухня кочевников. Требуем рецепт!
5. Суп из бараньих потрошков. Подача снова на высоте, внешний вид и запахи просто очаровывают с первой нотки. Ням-нямушки!
6. Хушуры мясные, с гречкой в качестве гарнира .
7. Ноогон сай с сагаан дали и Богородский травой. Ммм!
8. Растёт градус потребляемой рыбы — оформление снова на небесной высоте — омуль под покрывалом из кедра с рисом, боровиками и сладкой солнечной тыквой. Без комментариев!
9. Печень в рубашке.
10. Ребро хайнака томлённое 50 часов с картофельным пюре и сельдереем. Хайнак — это помесь яка и коровы . Признанный Эксперт по якам после поездки в Оку остался доволен блюдом и расстроен маленьким объемом желудков.
11. Компотик!
Читать далее »

Бурятия. Путешествие в Окинский район

  Автор:
  18

Влог#66. Окинский район
.
Сибиряк это не тот, кто не мёрзнет или не боится мороза, а тот кто тепло одевается!
.
Мы едем в Оку, мирно пасутся мохнатые яки, мы достигли Орлика, за бортом минус 35 градусов по Цельсию, но мы бодры, веселы и настроены на крутое путешествие, ничуть не хуже европейского турне.
.
Снег чудесно хрустит под сапогами, пар клубится над головами и мы мчимся только вперёд! К водопадам!
.
Ясная солнечная погода, синева неба радует душу, мороз и румяные щёчки девушек, водопад, вокруг горы — все, что нужно для обретения душевной гармонии — тут перед тобой, остановись и прислушайся к себе. Счастье.
.
Наш микроавтобус штурмует зимнее пространство дальше и в отличном настроении мы прибываем к обеду из мяса яка. Тут же нас обучают технике разбивания кости рукой. Пробую я, пробует учитель, но это не так просто! Смотрите видео и узнаете чудо-богатыря земли окинской. Они существуют!
.
Посетили святые места поклонения богине Зеленой Таре, здесь у неё принято просить детей. Природная красота просто ошеломляет и завораживает. Невероятные ощущения дарит поездка! Не нужен нам берег турецкий!
.
Местность Вышка, горячие целебные источники температурой 55% и конечно купание в минус 30. Наступает невероятная гармония духа и тела. Дышится легко, внутри разливается волшебная теплота и уже не страшны никакие бурятские морозы. Это невозможно передать словами, всем посмотреть видео, поставить лайк и подписаться!
.
8 декабря в Кэпитал молл, в 19.00 тренинг по целям! Ты все сможешь, ты успеешь!)
Читать далее »

Хубсугул. Младший брат Байкала

  Автор:
  23
Наша команда

Влог#63, Хубсугул#1
.
И снова в путь! Мы выдвинулись из Улан-Удэ в дальнюю дорогу, наша цель покорить Мунко-Сардык с монгольской стороны и, конечно же, посетить знаменитое озеро Хубсугул.
.
Из Википедии:
Хубсугу́л (Хувсгел-Нуур, ранее Косогол; монг. Хөвсгөл нуур, монг. Хөвсгөл далай) — крупное пресноводное озеро на севере Монголии, рядом с границей России. Второе по площади и самое глубокое озеро в Монголии. По своему происхождению (озеро является частью Байкальского рифта), гидрологическому режиму и минеральному составу воды очень похож на Байкал, иногда озеро называют «младший брат Байкала».
.
А тем временем, проезжаем Байкал, он ещё не растаял, сурово передаёт привет через нас своему младшему брату и быстрый чистый ручей звонко даёт добрые напутствия путешественникам.
.
Легко проходим монгольскую границу, проставлены заветные штампы и мы мчимся по степям Монголии к нашей цели на всех парах! А вокруг пасутся мохнатые яки.
.
Ура, мы на Хубсугуле! Красота озера может лишь сравниться с его степенным величием, Хубсугул выразительно прекрасен своими льдами и молчаливо встречает своих гостей.
.
Что дальше? Следите за новыми влогами, лайкайте, подписывайтесь и мы вместе покорим все горы мира!
Читать далее »

Евротур. Итоги

  Автор:
  21

Влог#62, Евротур#12
.
Буряты завершают своё долгое путешествие, своё классное приключение, которое уже никогда не забыть, оно подарило огромное количество эмоций, открытий, простого счастья пути.
.
Копилка пополнилась золотыми полновесными монетами бесценных воспоминаний, дублонами драгоценного опыта, слитками новой дружбы с единомышленниками.
.
Мы шли плечом к плечу в это испытании путешествием, мы обрели новых друзей и это самое главная ценность в нашей жизни.
.
Спасибо, что шли рядом и поддерживали нас своими мыслями. Пообещайте, что в следующий раз вы сделаете первый шаг к расширению Вашей зоны комфорта и смело шагнёте с нами в прекрасный новый путь!
.
Пишите в личку, если хотите узнать — когда же новый тур, как принять в нем участие и как стать супер-человеком — свободным путешественником. Я с удовольствием помогу Вам изменить в лучшую сторону Ваши навыки, Ваши таланты, Вашу жизнь — приходите на мастер классы, учитесь, прокачивайте свои мускулы знаний, следите за постами, идите плечом к плечу со мной и все получится! Обещаю.
Читать далее »

Турнир в Санаге по разбиванию хребтовой кости

  Автор:
  909
Хруст костей и сотни зрителей в экстазе!
 
Так прошел межрегиональный лично-командный турнир hэер шаалган, на призы чемпиона Алтарганы 2016 года Доноева Дениса В. посвященного 90-летию образования Закаменского района. в селе Санага.
 
Зрелищная национальная игра собирает участников со всей этнической Бурятии, с разных сторон сьезжаются богатыри-баторы померяться силой и ловкостью в разбивании кости.
 
Более 200 человек приняли участие в этом турнире. Призовой фонд составил 700 000 рублей, который организовали жители села Санага.
 
Состязания начались ранним утром и закончились только в 12 часов ночи, накал страстей не утихал до самого конца и полный зал зрителей говорит о том, что эта игра вызывает живой интерес у людей. Читать далее »

Ехэ Сагаалган!!! — Конкурс

  Автор:
  1056

Ехэ Сагаалган!!!

Путешествуя по разным странам мы любим наблюдать традиции и культуру народов проживающих в этих местах. Очень интересно наблюдать как празднуется Новый год в разных странах!

В Тайланде Новый год в мае — в 40 градусную жару все обливают друг друга водой! На Бали на Новый год изготавливают чудищ из папье маше и затем сжигают всей деревней, тем самым изгоняя злых духов. В США, все празднуют рождество, ожидая появления Санта Клауса с подарками.

В общем в каждом месте, у каждого народа есть свои традиции и обычаи! А интересно как празднует Новый год народ Бурятии? Наш Новый год называется Сагаалган — праздник белого месяца!
Читать далее »

Список 50 дел, которые нужно сделать в течении жизни каждому жителю Бурятии

  Автор:
  950

Список 50 дел, которые нужно сделать в течении жизни каждому жителю Бурятии. Александр Ихиритов. С
1. Искупаться в Байкале
2. Съесть 10 бууз
3. Посетить Иволгинский дацан
4. Станцевать Ехор
5. Сходить в Бурдрам
6. Сходить в Русский драм театр
7. Сходить в театр оперы и балета
8. Сходить в филармонию
9. Прокатиться на коньках Читать далее »